Dober steak vedno paše, ko si v družbi na pikniku, z družino za kosilo ali pa, ko si ga pripraviš samo zase. Ne pečemo vedno 0,5 kilskih ali pa kilskih steakov, včasih paše tudi na hitro en manjši steak in zraven preprosto priloga ki se pripravi v istem času kot […]
Svinjska rebra, kako in kaj?
Ker je zadnje čase res veliko vprašanj glede svinjskih reberc, kje kupiti, kaj kupiti in kako se jih lotiti, sem se odločil pripraviti malo bolj poglobljen zapis na to temo. Verjetno je razlog za večje povpraševanje bližajoči se prazniki, kjer bomo vsi mojstri za meso pripravljali čudovite kose mesa za […]