Indirektna in direktna peka, kaj je to? Ep.5

Written by Matej Stipanic Published on 3 julija, 2020 in Mala Šola peke na žaru, Mešano na žaru, O mesu, Steaki, Večji kosi

V tej epizodi razložim, kako konfigurirati žar za indirektno in direktno peko, kar vam pride prav pri pekah vseh malo večjih kosov.

Pa dober tek 🙂